Kelebihan Menggoreng dengan Teknik Deep Frying

Sebelum mengenal apa itu deep frying, Sahabat ASTA perlu tahu dulu tentang Deep Fryer. Deep Fryer sendiri adalah mesing penggorengan yang berbentuk seperti tabung atau tangki, sehingga memungkinkan semua makanan yang kita goreng dapat tercelup semua ke dalam penggorengan yang berisi minyak. Biasanya, deep fryer banyak digunakan oleh pemilik usaha kuliner, wah jadi semakin penasaran ya kelebihan apa sih yang membuatnya bahkan digunakan oleh para pelaku usahan kuliner? Apakah deep fryer ini memengaruhi cita rasa makanan? Yuk, simak lebih jauh mengenai deep frying. 

Yap betul, deep fryer adalah alatnya dan deep frying adalah teknik menggorengnya.  Jika deep fryer adalah alat yang digunakan untuk memasak, lain halnya dengan deep frying. Deep frying yakni teknik memasakan dengan cara menggoreng makanan menggunakan minyak yang banyak sehingga seluruh permukaan makanan masuk ke dalam minyak panas. Sahabat ASTA dapat memasak : kentang, ayam goreng, atau kue seperti donat menggunakan teknik deep frying ini. 

Lantas, apa saja keuntungan dari teknik menggoreng deep frying ini?

1. Makanan Dapat Matang Secara Merata

Ketika memasak, kita sering kali dihadapkan oleh hasil masakan tidak matang atau mungkin malah gosong. Dengan teknik deep frying, Sahabat ASTA tak perlu khawatir lagi karena makanan dapat matang secara merata. Mudahnya lagi, kita tak perlu repot membolak-balikkan makanan, cukup mengaduk makanan yang kita goreng beberapa kali saja, hasilnya dapat matang secara merata. 

Namun, besar kecil api kompor dan banyaknya minyak harus diperhatikan juga ya. Usahakan menuangkan minyak dalam jumlah banyak, sehingga makanan dapat tercelup semua dan dapat matang secara sempurna. 

2. Efisiensi Waktu karena Menggoreng Lebih Cepat

Menggoreng dengan teknik deep frying dapat mengefisiensi waktu, karena dengan menggunakan deep fryer maka Sahabat ASTA disarankan menggunakan temperatur tinggi pada kompor, sehingga menggoreng akan lebih cepat. Wah, cocok untuk yang mau buka usaha kuliner ya, karena tidak akan membuat pelanggan menunggu lama. 

3. Memasak Lebih Aman

Meski menggunakan temperatur tinggi pada kompor, memasak menggunakan teknik deep frying cukup aman karena pada alat masak yang bernama deep fryer, terdapat penutup jadi Sahabat ASTA tak perlu takut minyak akan meletup-letup. Selain itu, kita juga tidak perlu repot menyaring masakan dengan saringan penggorengan, karena telah terdapat keranjang yang dapat dilepas pasang. Praktis banget ya kan?

--

Salahsatu alat masak deep fryer yang ada di Indonesia adalah UPAN. UPAN adalah satu alat masak yang memiliki 6 fungsi sekaligus, yakni Menggoreng, Menumis, Mengukus, Merebus, Memanggang, Memasak. 

UPAN dilapisi dengan lapisan anti lengket berbahan keramik degan teknologi terbaru dari USA, yang FOOD SAFE (aman untuk makanan), sekaligus dapat memberikan cita rasa makanan menjadi lebih sempurna. Dengan UPAN, Sahabat ASTA dapat memasak dengan kapasitas lebih besar 25% dan tak perlu khawatir lama kelamaan akan meleleh atau gosong, karena UPAN tahan panas hingga 450 C. 

Cara membersihkannya pun cukup mudah, hanya dengan dicuci menggunakan sabun lalu disiram dengan air bersih. Jika tak ingin repot mencucinya, UPAN juga dapat dibersihkan melalui mesin pencuci piring tanpa khawatir rusak. Panci ANTI LENGKET ini dapat digunakan disemua jenis kompor, seperti Kompor Gas, Kompor Halogen, Kompor Listrik, Kompor Induksi.  

Produk kami lainnya dapat dipesan melalui :

Sosial Media ASTA Homeware ~ INSTAGRAM ASTA Homeware : @asta_homeware ~ FACEBOOK ASTA Homeware : ASTA Homeware Marketplace ASTA Homeware ~ lazada : https://www.lazada.co.id/shop/asta-ho... ~ shopee : https://shopee.co.id/astahomeware ~ blanja.com : https://www.blanja.com/store/ASTAHome... ~ blibli : https://www.blibli.com/brand/asta-hom... ~ tokopedia : https://www.tokopedia.com/astasjm ~ bulapak : https://www.bukalapak.com/u/astahomew... ~ iprice : https://iprice.co.id/asta-homeware/